Een softgel is een eetbaar pakje dat tegelijkertijd gevuld en gevormd kan worden.Het is ontworpen om ingrediënten te beschermen die gevoelig zijn voor afbraak veroorzaakt door licht en zuurstof, om orale toediening te vergemakkelijken en onaangename smaken of geuren te maskeren.Softgels krijgen steeds meer de voorkeur van de farmaceutische sector vanwege hun eigenschappen, maar ook van consumenten die softgels als gemakkelijker te slikken beschouwen.In feite blijft de vraag naar softgels groeien: de mondiale softgelmarkt zal naar verwachting tot 2026 groeien met een CAGR van 7,72%.
Om aan de groeiende vraag en de eisen van de consumentenformulering te voldoen, moeten softgelformuleringen de juiste hulpstoffen selecteren die compatibel zijn met de eigenschappen van het vulmateriaal om een hoge productkwaliteit, laag risico en robuustheid te garanderen.En eetbare gelatine is de beste keuze.
Met een marktaandeel van meer dan 90% is gelatine de voorkeurshulpstof voor zachte capsules.Gelatine combineert verschillende voordelen en is de voorkeurshulpstof voor de productie van hoogwaardige softgels.Deze voorkeur komt neer op de drie kenmerken: kwaliteit, veelzijdigheid en verwerkbaarheid.
Gelatinewordt uitsluitend geproduceerd uit het eetbare deel van dierlijke grondstoffen.De selectie of herkomst van dieren wordt gecontroleerd door regelgevende instanties.Delen van dieren worden onder zeer hygiënische omstandigheden verwerkt en zijn een bijproduct van de voedselproductie, waardoor voedselverspilling wordt teruggedrongen.Gelken kan gelatine specifiek leveren om aan de behoeften van zachte gelatinecapsules te voldoen.
Gelatine biedt grotere veelzijdigheid bij het formuleren van zachte gelatinecapsules.Een eindproduct met een sterke differentiatie kan worden bedacht en uitgevoerd.Formuleerders kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan gelatinetypen om de eigenschappen van de capsulehuls verder aan te passen.De schaaleigenschappen van de capsules kunnen verder worden aangepast door additieven.De amfotere aard van farmaceutische gelatine maakt gelatine bestand tegen de toevoeging van essentiële oliën, geurstoffen, kleurstoffen op oliebasis, in water oplosbare kleurstoffen, pigmenten, parelmoer en vezels.Andere hydrocolloïden en polysachariden kunnen zelfs als functionele vulstoffen aan gelatine worden toegevoegd om unieke afgifte-eigenschappen te verkrijgen.
In feite is er bij alle productieprocessen voor softgels altijd een ‘zwak punt’ of ‘capaciteitsbeperking’.Opbrengst, machinegebruik, opbrengst en afval zijn belangrijke verwerkbaarheidsfactoren, ongeacht de samenstelling van de softgel.Gelatine kan veel van de productietekortkomingen in bestaande activiteiten helpen overwinnen en de productie-efficiëntie verhogen.In feite zijn gelatinefilms sterker en flexibeler en vormen ze een sterkere afdichting onder hitte en druk.Gelatine daarentegen vereist geen speciale matrijsrollen vanwege de visco-elasticiteit, thermoreversibiliteit en anisotropie.De sterke las vermindert het risico op lekkage en hoge verliezen tijdens het proces, waardoor het de gemakkelijkste softgel-hulpstof is om te verwerken.
Terwijl de softgelmarkt blijft groeien en alternatieve hulpstoffen zich diversifiëren, is het belangrijk om de realiteit van hun formulering en procesvermogen in gedachten te houden om gelijke tred te houden met de behoeften en voorkeuren van de consument.De flexibiliteit van gelatine blijft de beste keuze voor de productie van hoogwaardige softgels onder verschillende procesomstandigheden.
Posttijd: 22 juni 2022
