INNOVATIEF VOEDINGSCONCEPT: FUNCTIONELE FUDGE
Als toonaangevende gelatine En collageenproducent in China, wijGelkenWe zijn actief bezig met innovatie. Om innovatie te stimuleren en het creatieve potentieel van nieuwe producten te demonstreren, werkt ons productieteam voortdurend aan nieuwe functionele fudgeformules. De kracht van functionele fudge ligt in de verscheidenheid aan voedingsstoffen die eraan worden toegevoegd. Consumenten kunnen gemakkelijk extra voedingsstoffen binnenkrijgen terwijl ze genieten van het kauwen op fudge. Vooral voor kinderen biedt functionele fudge een succesvolle oplossing voor het probleem dat het voor hen lastig is om verschillende voedingstabletten in te nemen.
Niet alleen kinderen vormen nu de belangrijkste doelgroep van het product. Fudge met speciale formules voor een gezond immuunsysteem bij volwassenen ontpopt zich ook als marktleider. Zo is de consumptie van functionele fudge in Noord-Amerika zelfs hoger dan die van andere voedingsmiddelen, vanwege het gemakkelijke gebruik, de eenvoudige bereiding en de toepasbaarheid voor een breed scala aan consumentengroepen.
Wij, Gelken, leveren diverse grondstoffen en innovatieve concepten voor de ontwikkeling van functionele fudge. Het gebruik van gelatine voor de productie van functionele marshmallows kan het suikergehalte verlagen, is niet schadelijk voor de tanden en is rijk aan mineralen, omega-3-vetzuren en voedingsvezels. Uit marktonderzoek blijkt bovendien dat innovatieve concepten voor de gezondheid van botten en het immuunsysteem kunnen worden ingezet om te voldoen aan de vraag van consumenten naar gepersonaliseerde producten. Daarom heeft dit een enorm marktpotentieel.
Als u nieuwe fudgeproducten of nieuwe toepassingen voor gelatine wilt ontwikkelen, neem dan direct contact met ons op. Wij bieden u de productondersteuning die u nodig heeft. De gelatine is verkrijgbaar in verschillende sterktes, van 80 tot 320, waarmee we aan vrijwel alle klantbehoeften kunnen voldoen. We hebben rundercollageen en viscollageen. We kunnen ook producten op maat maken volgens de wensen van de klant. Indien gewenst sturen we u gratis proefmonsters. Wij zijn ervan overtuigd dat we u een waardevolle bijdrage kunnen leveren. We kijken ernaar uit om met u in contact te komen.
Geplaatst op: 8 december 2021
