HET EFFECT VAN GELATINEKWALITEIT OP ZACHTE CAPSULES
Gelatinespeelt altijd een leidende rol in het productieproces van zachte capsules, dus de verschillende parameters en stabiliteit van gelatine hebben een grote impact op de productie van zachte capsules en de kwaliteit van eindproducten:
●Geleisterkte: het bepaalt de sterkte van de capsulewand.
●Verlaging van de viscositeit: het beïnvloedt de stabiliteit van de lijmoplossing in het productieproces.
●Micro-organismen: het kan een afname van de geleisterkte en -viscositeit veroorzaken en de veiligheid van het product beïnvloeden.
●Transmissie: het beïnvloedt de glans en transparantie van de capsule.
●Stabiliteit: het kleinere verschil tussen batches, wat beter is om het productieproces te controleren en de productkwaliteit te garanderen.
●Zuiverheid (ionengehalte): Het beïnvloedt het uiteenvallen van de capsule en de veiligheid van het product.
Gelatinekwaliteit en desintegratie van zachte capsules
Beïnvloed door de verhoging van de droogtemperatuur en de verlenging van de droogtijd tijdens het productieproces van de capsule. (De gelatinemoleculen tussen dezelfde componenten en verschillende componenten vormen een ruimtelijk netwerk)
Capsules geproduceerd door gelatine van lage kwaliteit, vanwege de slechte oplosbaarheid, die een langere oplostijd hebben, waardoor het desintegrerende ongekwalificeerde fenomeen vaak voorkomt.
Sommige gelatinefabrikanten voegen andere stoffen toe aan het productieproces om bepaalde parameters van gelatine te verbeteren. De stoffen en gelatinemoleculen ondergaan een verknopingsreactie, waardoor de oplostijd van gelatine wordt verlengd.
Hoog ionengehalte in gelatine.Sommige metaalionen zijn katalysatoren voor de verknopingsreactie van gelatine (zoals Fe3+, enz.).
Gelatine heeft een onomkeerbare denaturatie en kan verontreinigd raken door organische oplosmiddelen zoals formaldehyde wanneer de grondstoffen of capsules niet op de juiste manier worden bewaard. Dit leidt tot een denaturatiereactie en beïnvloedt het uiteenvallen van de capsule.
Het uiteenvallen van zachte capsules hangt ook nauw samen met de inhoud van de capsules. Verschillende inhoudsvereisten voor verschillende geleisterkte en viscositeit.
Posttijd: 03-sep-2021
