GELATINE VOLDOET AAN DE WERELDWIJDE BEHOEFTE AAN DUURZAAMHEID
De afgelopen jaren heeft de internationale gemeenschap steeds meer aandacht besteed aan duurzame ontwikkeling en is er overal ter wereld consensus bereikt.Meer dan ooit in de geschiedenis van de moderne beschaving veranderen consumenten actief slechte gewoonten in de hoop een betere wereld op te bouwen.Het is een menselijke inspanning om de hulpbronnen van de planeet duurzaam en verantwoord te gebruiken.
Het thema van deze nieuwe golf van verantwoord consumentisme is traceerbaarheid en transparantie, wat betekent dat mensen niet langer onverschillig staan tegenover de bronnen van het voedsel in hun mond, maar willen weten waar het vandaan komt, hoe het gemaakt is en of het voldoet aan de eisen van de EU. de steeds belangrijker wordende ethische normen.
Gelatineis zeer duurzaam en ondersteunt strikt de normen voor dierenwelzijn.Gelatine is een soort multifunctionele grondstof met de kenmerken van persistentie.
Het belangrijkste aan gelatine is dat het uit natuurlijke bronnen komt en niet chemisch wordt gesynthetiseerd, wat anders is dan veel andere voedselingrediënten op de markt.
Gelatine is een veilig eiwit dat wordt aangetroffen en geëxtraheerd uit de huid en botten van door mensen grootgebrachte dieren.Daarom is gelatine niet alleen een waardevolle voedingsstof, maar bevordert het ook het volledige gebruik van dieren (gefokt voor vlees voor menselijke consumptie), wat bijdraagt aan een voedseleconomie zonder afval.
Als uitstekende gelatinefabrikant beschikken wij, Gelken Gelatine, over processen om volledige traceerbaarheid te garanderen.Wij verzekeren de bron van grondstoffen en streven ernaar de consument een veilig product te bieden.Gedurende het hele productieproces volgen we meerdere controlestappen om ervoor te zorgen dat gelatine aan alle huidige kwaliteits- en veiligheidsnormen voldoet.
Een ander voordeel dat de gelatine-industrie kan bieden is dat de bijproducten van het gelatineproductieproces kunnen worden gebruikt als veevoer of landbouwmeststof, of zelfs als brandstof, wat verder bijdraagt aan de bijdrage van gelatine aan de zero-waste economie.
Posttijd: 04-aug-2021
