Door lastige verknoping te voorkomen,gelatinestelt farmaceutische en nutraceutische fabrikanten in staat de stabiliteit van zachte capsules op de Azië-Pacific-markt te garanderen.
In de komende vijf jaar zal de softgelmarkt een snelle groei inluiden, en de regio Azië-Pacific zal de trend leiden.De softgelmarkt in de regio zal naar verwachting tot 2027 groeien met een CAGR van 6,6% per jaar, waarbij een sterkere groei wordt verwacht in landen als India en China.
Zachte capsules hebben verschillende voordelen die het wijdverbreide gebruik ervan bevorderen.Ze hebben een volledig afgedicht ontwerp, waardoor ze luchtdicht zijn.Dit helpt niet alleen gevoelige ingrediënten te beschermen, het maakt het ook een gemakkelijk door te slikken afleverformaat, vooral voor vullingen die niet lekker smaken.Softgels bieden ook een grotere doseernauwkeurigheid in vergelijking met andere formaten.
Ondanks deze voordelen worden softgels echter nog steeds geconfronteerd met een groot probleem dat hun groei in Azië-Pacific bedreigt: de impact van hitte en vochtigheid op de productstabiliteit.Hoge temperaturen en vochtigheid kunnen de stabiliteit van zachte capsules negatief beïnvloeden, wat hun groei in Azië-Pacific kan belemmeren.
Moleculaire interacties
Warmte en vochtigheid zorgen voor optimale omstandigheden voor verknoping van de gelatineomhulling.Verknoping vindt plaats wanneer eiwitmoleculen in de schaal een interactie aangaan met verbindingen die reactieve moleculen bevatten, zoals aldehyden, ketonen, terpenen en peroxiden.Deze stoffen worden vaak aangetroffen in fruit- en kruidenaroma's en -extracten.Tegelijkertijd kunnen ze ook worden veroorzaakt door oxidatie of door metalen elementen (zoals ijzer) in het schaalpigment.Na verloop van tijd kan verknoping leiden tot een verminderde oplosbaarheid van de capsules, wat resulteert in langere oplostijden in het maagdarmkanaal en een langzamere afgifte van het vulmiddel.
Interactie blokkeren
De farmaceutische industrie heeft additieven ontwikkeld die verknoping in verschillende mate verminderen.We hebben dit probleem op een andere manier benaderd en een gelatinekwaliteit ontwikkeld die zichzelf in wezen beschermt tegen verknoping.Omdat het ervoor kan zorgen dat gelatine zijn vermogen verliest om te interageren met reactieve moleculen.Dit is een baanbrekende innovatiedoorbraak voor bedrijven die actief zijn in de regio Azië-Pacific, omdat het de houdbaarheid van producten verlengt en een betrouwbare afgifte van vulstoffen garandeert in warme en vochtige omstandigheden.
De Azië-Pacific-markt biedt een aantrekkelijk ontwikkelingspotentieel voor zachte capsules, maar klimatologische omstandigheden kunnen een belemmering vormen voor markttoegang.Door het probleem van verknoping op te lossen, overwint Gelken-gelatine dit obstakel.
Als u vragen heeft, neem dan gerust contact op met het Gelken-team!
Posttijd: 25 augustus 2023
