Door het voorkomen van problematische dwarsverbindingen,gelatineHiermee kunnen fabrikanten van farmaceutische producten en voedingssupplementen de stabiliteit van zachte capsules op de Aziatisch-Pacifische markt garanderen.
De softgelmarkt zal de komende vijf jaar een snelle groei doormaken, waarbij de regio Azië-Pacific voorop zal lopen. De softgelmarkt in deze regio zal naar verwachting tot 2027 met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 6,6% groeien, met een sterkere groei in landen als India en China.
Zachte capsules hebben verschillende voordelen die bijdragen aan hun wijdverbreide gebruik. Ze zijn volledig luchtdicht afgesloten. Dit beschermt niet alleen gevoelige ingrediënten, maar maakt ze ook een gemakkelijk in te nemen toedieningsvorm, met name voor vullingen die niet lekker smaken. Zachte capsules bieden bovendien een grotere doseringsnauwkeurigheid in vergelijking met andere toedieningsvormen.
Ondanks deze voordelen kampen softgels echter nog steeds met een groot probleem dat hun groei in de Aziatisch-Pacifische regio bedreigt: de invloed van hitte en vochtigheid op de productstabiliteit. Hoge temperaturen en een hoge luchtvochtigheid kunnen de stabiliteit van softgelcapsules negatief beïnvloeden, wat hun groei in Azië en de omliggende regio kan belemmeren.
Moleculaire interacties
Warmte en vochtigheid bieden optimale omstandigheden voor de verknoping van de gelatinehuls. Verknoping vindt plaats wanneer eiwitmoleculen in de huls reageren met verbindingen die reactieve moleculen bevatten, zoals aldehyden, ketonen, terpenen en peroxiden. Deze stoffen komen vaak voor in fruit- en kruidenaroma's en -extracten. Tegelijkertijd kunnen ze ook worden veroorzaakt door oxidatie of metaalelementen (zoals ijzer) in het pigment van de huls. Na verloop van tijd kan verknoping leiden tot een verminderde oplosbaarheid van de capsules, met als gevolg langere oplostijden in het maag-darmkanaal en een tragere afgifte van de vulstof.
Blokkerende interactie
De farmaceutische industrie heeft additieven ontwikkeld die crosslinking in verschillende mate verminderen. Wij hebben een andere aanpak gekozen voor dit probleem en een gelatinesoort ontwikkeld die zichzelf in wezen beschermt tegen crosslinking. Dit komt doordat de gelatine zijn vermogen verliest om te reageren met reactieve moleculen. Dit is een baanbrekende innovatie voor bedrijven die actief zijn in de Aziatisch-Pacifische regio, omdat het de houdbaarheid van producten verlengt en een betrouwbare afgifte van vulstoffen garandeert onder warme en vochtige omstandigheden.
De Aziatisch-Pacifische markt biedt aantrekkelijke ontwikkelingsmogelijkheden voor zachte capsules, maar klimatologische omstandigheden kunnen een belemmering vormen voor markttoegang. Door het probleem van de dwarsverbindingen op te lossen, overwint Gelken-gelatine dit obstakel.
Mocht u vragen of behoeften hebben, neem dan gerust contact op met het Gelken-team!
Geplaatst op: 25 augustus 2023
