Thuis

Runderhuid, varkenshuid, gevogelte en vis zijn de vier belangrijkste bronnen van collageen. In vergelijking met andere bronnen was rundercollageen in 2019 goed voor een aanzienlijk aandeel van 35%, wat te danken is aan de overvloed aan rundercollageen en de relatief lage prijs in vergelijking met collageen uit zee- en varkensdieren. Collageen uit zeedieren is superieur aan collageen uit runderen of varkens vanwege de hoge absorptiesnelheid en biologische beschikbaarheid. De kosten van producten uit de zee liggen echter relatief hoger dan die van runderen en varkens, wat naar verwachting de groei van het product zal beperken.

Door de grote vraag naar dit product als voedselstabilisator zal de gelatinemarkt in 2019 een dominante positie innemen. De groei van de visserij in India en China heeft gelatineproducenten in de Aziatisch-Pacifische regio ertoe aangezet om vis als grondstof voor de gelatineproductie te gebruiken. De markt voor collageenhydrolysaat zal naar verwachting ook het snelst groeien in de prognoseperiode, dankzij het toenemende gebruik ervan bij weefselherstel en tandheelkundige toepassingen in de gezondheidszorg. Het toenemende gebruik van collageenhydrolysaat door bedrijven voor de behandeling van botgerelateerde aandoeningen, zoals artrose, heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van dit vakgebied.

Gelken, als fabrikant van collageen en gelatine, is zich bewust van de groeiende collageenmarkt. We blijven onze technologie en marktstrategie verbeteren om te voldoen aan de vraag van de wereldwijde collageenmarkt. Daarnaast zijn we een toonaangevende leverancier van collageen in Vietnam en Amerika, met concurrerende prijzen en kwaliteit.