Thuis

De talrijke gezondheidsvoordelen die visgelatine biedt en de groeiende acceptatie in de farmaceutische en voedingsindustrie voeden de groei van de mondiale markt voor visgelatine.Strenge voedselregelgeving en een gebrek aan bewustzijn over van dieren afkomstige voedingssupplementen belemmeren echter de marktgroei.Aan de andere kant openen het toenemende gebruik van cosmetica en de vraag naar speciale en functionele producten de komende jaren nieuwe mogelijkheden.
De horecasector, die fastfoodrestaurants en full-service restaurants omvat, heeft een aanzienlijk deel van de haltes gesloten vanwege beperkingen die door overheden in veel landen zijn opgelegd.De sluiting had gevolgen voor de verkoop van visgelatine die in zoetwaren wordt gebruikt.Bovendien hebben handelsbeperkingen in sommige landen gevolgen gehad voor de logistieke en transportactiviteiten.Dit heeft op zijn beurt weer invloed op de markt.De productieactiviteit in toepassingsgebieden zoals cosmetica werd belemmerd.Het vermindert ook de behoefte aan visgelatine.Het rapport biedt een gedetailleerde segmentatie van de wereldwijde Visgelatine-markt per producttype, toepassing en regio.
Qua productsoort had het voedingssegment in 2020 het grootste aandeel, goed voor bijna drie vijfde van het totale marktaandeel, en zal naar verwachting zijn leidende positie tijdens de prognoseperiode behouden.Verwacht wordt echter dat het farmaceutische kwaliteitssegment tussen 2021 en 2030 zal groeien met een CAGR van maximaal 6,7%.
Op basis van de dossiers was het voedingsmiddelen- en drankensegment in 2020 goed voor het grootste aandeel, goed voor bijna twee vijfde van de mondiale markt voor visgelatine, en zal naar verwachting zijn leidende positie gedurende de gehele prognoseperiode behouden.Er wordt echter geschat dat het supplementensegment tussen 2021 en 2030 de hoogste CAGR van 8,1% zal ervaren.
Regionaal gezien heeft Europa in 2020 de grootste bijdrage geleverd, goed voor bijna twee vijfde van het totale aandeel, en zal naar verwachting zijn dominante positie in termen van omzet tot 2030 behouden. De regio Azië-Pacific zal naar verwachting echter de snelste CAGR registreren. van 7,9% gedurende de prognoseperiode.
De belangrijkste spelers op de mondiale markt voor visgelatine die in het onderzoek zijn geanalyseerd, zijn onder meer Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra .Voedselingrediënten, Weishardt Holding SA en Xiamen Gelken Gelatine Co., Ltd.